福建省尤溪县倒排岩仙露园铁观音生态茶叶场

“仙露园”高海拔生态铁观音茶场简介
面积50亩、海拔1269米的福建省尤溪县“仙露园”高海拔生态铁观音茶场位于戴云山脉北段西侧、被列为 “福建省生物多样性保护区”和国家生态公益林区之一的福建省尤溪县倒排岩森林公园（正在报批福建省级森林公园）主峰，是目前福建省乃至海拔高的铁观音茶场（电脑检索）。
“仙露园”原生态铁观音茶场四周为原始森林林木所环绕，具有高海拔、多云雾、富露水、多散射光、强蓝紫光、昼夜温差大、茶季生长期更长的气候环境，大大增加了观音茶的叶绿素、氨基酸和微量元素，提高了茶菁的色泽、香气、滋味、嫩度，并可更长时间保持茶叶鲜绿色泽和内质。
茶叶专家认定：倒排岩“仙露园” 原生态铁观音茶场生产的铁观音名茶具有：“香气清幽、滋味甘醇、汤色金黄、叶底肥厚”等特征。
科学研究表明：海拔如此之高的生态茶场所生产的铁观音不仅比平地茶场具有更强的降血脂、降血压、降血糖、降胆固醇、降火清热和抗癌症、抗糖尿病、抗动脉硬化、抗衰老、抗肥胖、健肺补元、清气安神等保健养生功效，而且因不用化肥、化学农药而更加安全、洁净、卫生。

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